close
?
鄭欽豪表示，自己從幼稚園開始幫忙組裝櫃子，國小二、三年級時，幾乎所有木工家具的工具都會使用，父親就開始讓他自己摸索。最有印象是小學時，曾組裝自己用的桌子、櫃子，還把櫃子用五金掛在牆壁上，用自己組裝的作品寫功課，特別有成就感。
拿下家具木工職類金牌的台科大學生鄭欽豪，是台東公東高工室內設計科畢業，由於家裡從事系統家具廚具的製作，他從小就跟在爸爸身邊一起工作，家裡就是他的工作室。
取消
作者： Chris Wong
鑄鐵鍋近年在日本及港台大行其道，其厚實的質感與耐用的特性都是賣點之一，更重要的是它的絕佳保水能力，造就了獨特的煮食方式 － 無水料理！這種煮食方法，能充分利用食材中的水份，讓菜式更原汁原味，純粹天然！本書作者 Chris Wong 活用了日本著名鑄鐵鍋品牌 Vermicular 的鍋具製作，以樸實不華的技巧，為讀者們帶來數十款簡易料理，在家也能享用最美味的鑄鐵鍋菜式！
【逾 45 款精選鑄鐵鍋食譜，來一場視覺與味蕾的盛宴！】
全書收錄逾45款簡易食譜，菜式種類豐富齊全，徹底用盡鑄鐵鍋的一切可能性，由有營小食、美味主菜、精巧甜品也鄭至航完整收錄，保證讓您意想不到。
?
-
- 出版社：研出版
新功能介紹 - 出版日期：2017/11/23
- 語言：繁體中文
商品網址
: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/af000032959/products/0010771882
C7B4CA2B87C89C86
文章標籤
全站熱搜
留言列表
